私の得意技のひとつ
モノには、順序があります。
たとえば、テレビ番組のプロレスにしたって、
はじめから必殺技を使って 敵を倒してしまえば、
1時間の番組が だいなしです。
何年も前の話ですが、アントニオ猪木だったら、
悪いヤツに 攻められるのを 耐えて耐えて、
番組が終了する スレスレ に、敵をやっつけるんです。
アニメの タイガーマスク だって、
第1話から、その正体がわかってしまったら、
最終回までは、ホントにつまらない マンガになってしまいますね。
じゃあ、料理はどうなのか・・・というと、
そりやぁ いくらなんでも1品目から、メインディッシュは出しませんよ(汗)
食事時間を だいたい2時間に設定して、
流れを大切に、料理を お出しします。
だけど、食事のはじめの “ インパクト ” は、とても大切なんです。
コース料理の 一品目に コレ を出すと、
みなさん びっくりして、喜んでいただけます(笑)
おまかせコース 5000円より

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