和食と鉄板焼まある和食と鉄板焼まあるANNEX

2008年4月30日

私の得意技のひとつ

    
 
モノには、順序があります。
   
   

たとえば、テレビ番組のプロレスにしたって、
はじめから必殺技を使って 敵を倒してしまえば、
1時間の番組が だいなしです。
何年も前の話ですが、アントニオ猪木だったら、 
悪いヤツに 攻められるのを 耐えて耐えて、
番組が終了する スレスレ に、敵をやっつけるんです。
      
    
   
アニメの タイガーマスク だって、
第1話から、その正体がわかってしまったら、
最終回までは、ホントにつまらない マンガになってしまいますね。
     
     
   
   
じゃあ、料理はどうなのか・・・というと、
そりやぁ いくらなんでも1品目から、メインディッシュは出しませんよ(汗)
食事時間を だいたい2時間に設定して、
流れを大切に、料理を お出しします。
だけど、食事のはじめの “ インパクト ” は、とても大切なんです。
     
   
    
      
   
コース料理の 一品目に コレ を出すと、
みなさん びっくりして、喜んでいただけます(笑)
     
      
     
   
   
  
       

     
    
     
   
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おまかせコース  5000円より
     
    
    
    
   

 
Filed under: まある,魚貝 — maaru @ 11:11 PM  私の得意技のひとつ はコメントを受け付けていません。