和食と鉄板焼まある和食と鉄板焼まあるANNEX

2014年5月14日

秘蔵酒



極上品が、入荷しました!
  

  
     
        
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キャップも、おしゃれです。
    
  
  
    
        
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外箱も 「 十四代 」
またまた 大量入荷です☆
  
  
  
  
     
このくらい ハイレベル なお酒は、
あえて、コメント無しです。
いろんな先入観を、全?部わすれて、
自分なりに、味わいを語って下さい(笑)
   
  
  
  
    
で、気になるお値段ですが、
ちょっぴり贅沢プライスですね。 
でも、決して プレミア価格ではありません!
ほぼ原価提供、大サービス価格ですよ☆
そして、そう簡単には入手できない、
なかなか味わうことのできない・・・
  
  
  
  
    
って、値打ちつけすぎですね(笑)  
まずは、飲んでみてください!  
  





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十四代  中取り大吟醸     1800円
  
  
  
  
     

 
Filed under: 地酒・焼酎 — maaru @ 9:07 PM  秘蔵酒 はコメントを受け付けていません。

2014年5月12日

ぷりっぷり

  
  
今時期「 かき 」 の産地、といえば、
日本海、寿都産・・・
と思い、魚屋さんに注文したのですが、
コチラ ↓ が届きました(笑)
  
  
  
  
  
もちろん生食も、OK なくらいに、
鮮度は、バツグン!
外見は、小ぶり ですが、
中身は、ぱんぱんに太っています。
今日のオススメは、鉄板焼で☆  
   
   
 
 

  
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鳴瀬かき (宮城産)   900円
  
  
  
  
        

 
Filed under: 魚貝 — maaru @ 5:19 PM  ぷりっぷり はコメントを受け付けていません。

2014年5月10日

東洋美人

  
  
  
お酒の名前です☆
  
  
  
  
       
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「 生き残ってくれた酒たち 」
豪雨で被災してしまい、
大きなダメージを受けましたが、
無事に残った酒をブレンドして、
出荷された、プレミアムなお酒でした。
  
  
  
  
      
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表ラベルには、その日付が、
表記されていました。
残念ながら、このお酒は、
ずいぶん前に完売してしまい、
もう二度と味わうことのできない、
記憶の中だけの 日本酒 です。
  
  
  
  
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で、こちら ↑ が、
現在、当店でお出ししている、
「 東洋美人 」
  
  
  
  
        
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「 原点 」 と、タイトルが付けられています。
こんなストーリーも、
日本酒の ” 味わい ” の ひとつです・・・
そして、この時期ならではの、
こんな ” アテ ” が、
さらに お酒を 美味しくさせてしまいます(笑)
   
  
  
  
    
       
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しまえび    900円
  
   
  
  
       

 
Filed under: 地酒・焼酎 — maaru @ 10:35 PM  東洋美人 はコメントを受け付けていません。

2014年5月9日

希少品??

    
  
  
いえいえ、そうではないのですが、
産地が、関東のあたりなので、
北海道では、ほとんど見ないでしょう・・・
  
  
  
  
  
これ食べたことある方は、
なかなかの グルメ ですね(笑)
  
  
  
  
  
カタカナ表記ですが、国産品です。
焼いたり、天婦羅もいいけど、
ふんわり、じゅわっと食感と、
濃い旨みのスープを堪能していただきたいので、
定番の、コレで・・・☆
      
     
  
  
  
    
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ホンビノス貝 酒蒸し   1,250円
  
  
  
  
      

 
Filed under: 魚貝 — maaru @ 4:03 PM  希少品?? はコメントを受け付けていません。

2014年5月4日

イベントいろいろ

  
  
そんな時期になりました。
  
    
  
  
       
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この前の日曜日、北広島市。
  
  
 
  
    
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「 くるるの杜 」
  
  
  
  
        
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新鮮野菜など、
豊富な品揃えのショップです。
  
  
  
  
     
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お料理教室(笑)
的なもので、ちょこっと参加してきました。
      
  
  
  
     
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その後、狸小路に直行・・・
  
  
  
  
     
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当店スタッフが、
朝からボランティア活動してます☆
  
  
  
  
     
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あ!それから、
今年も、羽幌町に遠征いたします。
6月最終の土日、
皆さん、ぜひ遊びに来てくださいませ☆
  
  
  
  
        
   
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えびみそ焼きおにぎり   400円
  
  
  
  
             
       
    
     

 
Filed under: 料理長の日記 — maaru @ 4:55 PM  イベントいろいろ はコメントを受け付けていません。