和食と鉄板焼まある和食と鉄板焼まあるANNEX

2017年5月19日

おまたせしました

  
  
北海道の夏と言えば・・・
  
  
     
IMG_1273    
  
 
うにー!!!
( 画像は 雄武産です・・・)
  
  
    
とうとう 小樽方面も始まり、
本日入荷しました☆
まずは うに丼の ” うに大盛り “ で、
新モノを 試食しちゃいます。 
  
  
   
「 やはり初物の味はちがうよねぇー 」
の言葉で有名な ” 江戸っ子の初物食い ”
みたいに、
とにかく人より早く、初物を食べて、
ツウぶって見栄をはる・・・
   
  
  
っていうわけではないですよ!
いち早く 美味しい情報を入手するのが、
板前のシゴト & 特権 ですから・・・(笑)
   
  
 
この感動的な美味しさを、
皆様にも 是非味わっていただきたいです。
  
  
  
  
 
IMG_1274   
   
うに  1600円  
 
 
  

 
Filed under: 夏の素材,魚貝 — maaru @ 12:24 PM  Comments (1)

1件のコメント

  1. (笑)
    初物、ウニ良いですね~~
    江戸っ子の文字が・・
    思わず笑ってしましました。

    Comment by 太郎 — 2017年5月19日 @ 2:36 PM

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