和食と鉄板焼まある和食と鉄板焼まあるANNEX

2017年4月29日

お祝い等々

   
  
お誕生日とか、記念日など、  
ケーキなど、持ち込み無料となってます!
もしくは、こちらで用意することも可能です。
   
  
  
プレートに メッセージや 名前を書いたり、
ローソクとかも、ご用意しますので、
何なりとお申し付け下さいませ。
   
  
   
お問い合わせが多いので、
お知らせ でした・・・
  
  
  
  
    
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こんなの ↑ 各種  2000円より
  
    
   

 
Filed under: まある — maaru @ 11:49 PM  お祝い等々 はコメントを受け付けていません。

2016年6月7日

よさこい2016

  
  
穏やかなな天気が続いておりますが・・・  
 
  
   
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明日と明後日は 雨の予報が・・・
  
  
  
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今回のイベントは 「 まある 」で出店☆
テーマは 鉄板屋台。
  
  
  
yosakoi2 (1) 
   
    
     
和牛と道産豚の 合挽肉で、
ジューシーなハンバーグを、
ふかふかの パンで挟み、
特製 オリジナルケチャップと、
刻んだ しゃっきり玉ねぎ・・・
  
  
   
全然 和食じゃなくて スミマセン(笑)
オマツリメニュー ということで・・・
  
  
  
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大通公園 5丁目会場。
  
  
   
yosakoi4 (2)   
  
  
特注太麺を使用した、
ラム肉たっぷりの 「 ラムジンそば 」は、
ジンギスカン味の もっちり仕立て。
  
  
    
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「 じゃがいも & あすぱらバター焼 」
   
  
   
鉄板で とろりと焼いた
「 十勝産 カマンベール 」などなど。
気合いの鉄板メニュー、
是非 遊びに来てくださいませ!  
  
  
  
  
     
yosakoi4 (1) 
   
   
キンキンに冷えた サッポロクラシック 500円  
  
  
  

 
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2016年4月15日

リニューアル

   
  
本日より 営業再開いたします!
  
  
 
「 5階 まあるANNEX 」
旧カップルシート (横並びのベンチシート)が、
コンパクトサイズの 2名様用個室になりました。 
 
   
     
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個室をご希望される方が多く、
今回 2室 増やしましたので、
お断りしてしまう事も 少なくなるかと・・・
  
  
  
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4名様用の個室は、
以前よりも 幅を広げましたので、
何度もご利用くださっている方は、
違いが わかっていただけるはぞです。
   
  
   
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エレベーターを降りて、
パッと見が こんな感じ。
  
  
    
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新規の、8名仕様の個室ですが、
多少狭くなってもいい・・・
のであれば、10名様までイケそうです。
  
  
   
鉄板カウンターは 以前と変わらぬままですが、
なんだか 別の店になったみたいです(笑)
  
  
  
  
    
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個室使用料  0円
 
    
      

 
Filed under: まある — maaru @ 4:37 PM  リニューアル はコメントを受け付けていません。

2015年9月11日

開幕

   
  
良い意味で、予想を裏切り、
まるで夏の陽気な 大通公園。
  
  
    
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朝一番から、各テレビ局が会場に・・・
  
  
  
すっかり 秋の大イベント として定着した、
「 オータムフェスト 」
  
  
  
  
POP1   
  
   
いつもの定番!
  
  
    
POP2    
  
   
鉄板焼メニューもイロイロ。
  
  
    
POP3   
  
   
もっちり太麺☆
 
  
    
POP8   
   
    
鉄板で焼くのも オモシロいでしょ?
  
  
     
POP4   
  
   
初夏のイベントで大人気だったコレも・・・
  
  
     
POP6   
  
   
お酒のアテに。
  
  
    
POP5   
  
   
「 ダイアの55 」で使ってる、
特注熟成ちぢれ麺で コレ ↑ を。
  
  
    
POP7   
  
   
まだまだメニューも豊富なのです。
是非、会場に遊びに来てくださいね!
  
  
        
  
   
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オータムフェストの あれこれ   500円より
  
  
        

 
Filed under: まある,ダイアの55 — maaru @ 4:37 PM  開幕 はコメントを受け付けていません。

2014年12月12日

完売間近!

  
  
今年の「おせち」は、大人気で、
急きょ、予定の数を増やしました。
おおよそ20日くらいまでは、
注文を受付いたしますので、
お電話で問い合わせくださいませ。
  
  
  
ここ数日、お通しでお出ししているコチラ ↓
すごく評判が良いです☆
なんだか、春のイメージっぽいけど、
美味しいから許してください(笑)
  
   
    
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ゆでたて菜の花 550円
  
  
     

 
Filed under: まある — maaru @ 10:56 PM  完売間近! はコメントを受け付けていません。

2014年10月29日

特大入荷

  
  
身入りもよくて、ぱんぱんです!
ずっしり重たい・・・
        
      
             
カニを食して、
肉のような食感! 
これは、たまりません・・・
     
     
         
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花咲かに    1600円

 

 

 

 

 
Filed under: まある,秋の素材 — maaru @ 3:43 PM  特大入荷 はコメントを受け付けていません。

2014年10月19日

改装!

 

「ダイアの55」

10月1日の、グランドオープンより、

たくさんの皆様にお越しいただきまして、

誠にありがとうございます。

 

 

 

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なんと、急ではございますが、

店内に不備がございまして、

はやくもリニューアル工事です・・・

あ!倒産したわけではございません(笑)

今週の水曜日より、通常営業いたします。

どうぞ今後とも、よろしくお願いいたします。

 

 

 

さてさて、札幌近郊の山々も、

葉のピークを迎えております。

こちらの キノコ ↓ も、

今年はそろそろ終わりかな・・・

 

 

 

rakuyou

 

 

らくよう茸   800円

 

 

 


 
Filed under: まある,秋の素材 — maaru @ 5:25 PM  改装! はコメントを受け付けていません。

2014年4月10日

季節のかほり



今週も、たくさんのご注文、
ありがとうございます!(感謝)
  
  
  
  
    
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今日は、鮮度の良い 「 あまえびの頭 」 で、
濃厚なスープをとって、
えび飯を 炊きました。
ふんわりと広がる香りが、たまりません。
” 味ごはん ” は、気まぐれに変わりますので、
ご指定があれば、
ご予約の際に お申し付けください。
  
  
  
  
    
2日前までのご予約にて、
ご指定の場所まで、お届けいたしますね☆
昨日、今日と、
小樽までも、配達行ってます・・・(笑)
  
  
  
  
  
   
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2段重ね お弁当   2160円より
   
   
  
  
     

 
Filed under: まある,まあるの料理 — maaru @ 2:50 PM  季節のかほり はコメントを受け付けていません。

2013年8月3日

最終日☆すすきの祭り

  
  
  
今回は 私 ” 店の当番 ” ということで、
お祭り会場には、まったく行ってません(笑)
  
  
  
  
   
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当店 イベント担当の 久保が、
会場を 切り盛りしてます!
初日、2日目と、
たくさんの皆皆様にお越しいただき、
ありがとうございます!
  
  
  


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今年は、3日間 雨にあたる事無く、
最終日も、たくさんの人であふれます・・・  
 



    
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みなさん、ラストのお時間まで
愉しんでくださいね?☆
  
  
  
  
  
で、今週末も、たくさんのご予約の皆さまに、
特選素材を、イロイロご用意しました。
  
  
  
  
   
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新いくら (厚岸産)  900円
  
  
  
  
  
小粒ですが、一年ぶりの生筋子。新物です!
  

天然 本まぐろ (カナダ産)
本めぬき (羅臼産)
まるえもん (厚岸産)
生さば (釧路産)
ずわい蟹 (斜里産)
活はも (長崎産)
海水うに (余市産) 

 
・・・などなど。
書ききれません!
  
       
  
  
  
お店の 「 おすすめメニュー 」 にも、
書ききれませんから、
裏メニューが、満載です(笑)
  
  
  
  
   
   
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ヤングコーン 塩焼き (士幌産)  800円
  
  
  
  
    
    
  


    

 
Filed under: まある,料理長の日記 — maaru @ 1:18 AM  最終日☆すすきの祭り はコメントを受け付けていません。

2012年12月9日

大雪?!

  
  
  
どっさりと降りましたね!!
札幌は、すっかり冬仕様です。
    
  
  
  
  
毎年 「 おせち 」 に使っているので、
12月には入荷するモノなんですが、
春をイメージさせる素材なので、
メニューに入れるのは、
どうなのかなぁ・・・と思いつつ、
自分で食べたいから・・・(笑)
ってことで、はい!
今日のオススメです(笑)
    
  
  
  
  
久々に写真撮ったので、
ピントが、手前の “ 筍 ” じゃなくて、
奥のモノに合ってますね・・・(汗)
 
   
  
  
   
    
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新たけのこ あぶり焼き   900円 
  
    
  
  
    

 
Filed under: まある — maaru @ 5:34 PM  大雪?! はコメントを受け付けていません。