和食と鉄板焼まある和食と鉄板焼まあるANNEX

2008年2月4日

明日から 「雪まつり」 です

   
そういえば先日、「 このブログって 日本酒と焼酎ネタが多いよね・・・・ 」
と、ワイン好きの S 先生 にご指摘をいただきました。
  
   
  
そういえば、あんまりワインネタなかったですね・・・・
   
  
皆様は、どんなタイプのワインが好きですか?  
私の好みのワインは   
   
? 酸っぱくない
? 甘くない
? あまり重すぎない
  
といった感じです。
ぶどう品種でいうと、「 メルロー 」 とか 「 シラーズ 」 とかが いいかなぁ?
  
   
  
  
  
” カリフォルニアの ロマネコンティ ” と呼ばれている このワインは、
フランスのブルゴーニュ地方でおなじみの 「 ピノノワール 」 という、
ぶどうを使っています。
軽やかで、香りもよく、私の料理との相性も すごくいいんですよ!!  
   
  
   
   
   
  
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カレラ セントラルコースト ピノノワール ’06  9600円
   
   
   
  
   
    

 
Filed under: ワイン — maaru @ 7:01 PM  明日から 「雪まつり」 です はコメントを受け付けていません。